5 Mart 2012 Pazartesi

Poğaça....

Günlük Poğaça
Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz 
1 yemek kaşığı şeker
2 yumurta akı 
un.
Yapılışı:
yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir .hamur dinlenmek üzere kenara bırakılır ve peynirli maydanozlu  poğaçanın içi hazırlanır.(iç hazır olana kadar mayalanacak.)istenilen şekil verilir üzerine yumurtanın sarısı sürülür .isteğe göre susam yada çörek otu ekilir.Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder